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Arquivo para setembro, 2011

Receita de quentão


Nesse inverno, que as vezes parece verão (mas tudo bem), é tradição aqui no sul o povo fazer o tal do quentão nas festas juninas.

Aqui em casa sempre sai um, principalmente quando esfria à noite. A receita de um bom quentão de vinho é:

Ingredientes:
1 garrafa de vinho tinto suave
1 xícara de açúcar
canela em pau
gengibre
cravo da índia
raspas de casca de limão ou laranja
Como fazer:
Coloquem o açúcar numa panela e levem ao fogo baixo. Juntem o gengibre e mexam bem até começar a derreter.

Olha só, eu vou falar uma coisa bem sério aqui: cuidado pra não deixar isso queimar hein seus toupeiras. Eu sei que vocês ficam prestando atenção na novela e depois a cozinha tá igual uma sauna de tanta fumaça. Não digam que não avisei.

Tá. Depois que começou a derreter, vocês podem jogar o vinho e o restante dos ingredientes e deixar até ferver. Depois que ferver é só desligar o fogo, coar e servir.

Se ficar muito forte da pra colocar um pouco de água. Aos poucos, pra não ficar aguado.

É isso aí. Não sacou? Comenta aí embaixo que eu tento responder.

Receita de capuccino caseiro


Ingredientes

1.400 gramas de leite em pó integral (1 lata)
2.230 gramas de açúcar
3.50 gramas de café solúvel
4.5 colheres (sopa) de chocolate em pó
5.1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
6.1 colher (chá) de canela em pó

Como fazer

Misture tudo
Guarde na geladeira

Dicas
Pra quem gosta de chocolate, pode colocar 1 lata toda de chocolate em pó A receita rende bastante Para fazer o cappucino, use leite ou água quente. Coloque umas 4 colheres de sopa (rasas) da mistura e aproveite!

 

Deixando seu Chá mais saboroso


Conservando o alface sempre fresquinha


Tirando excesso de sal do Bacalhau



1. Para tirar o excesso de sal do bacalhau, ferva-o com uma colher de sobremesa de farinha de trigo. A farinha absorverá todo o sal.

2. Para o bacalhau ficar maior e mais gostoso, tire todo o sal e depois coloque-o de molho em leite.

3. Para tirar o excesso de sal do bacalhau com facilidade, deixe-o de molho, numa panela com água, durante quarenta e oito horas. Vá trocando sempre a água da panela, para que o sal que se desprende do bacalhau seja eliminado.  Tire o excesso de sal do bacalhau acrescentando na água de molho um pouco de farinha de mandioca. Deixe de um dia para o outro. A farinha absorverá o sal, deixando o bacalhau no ponto para fazer qualquer prato.

4. Para tirar o excesso de sal do bacalhau, coloque na água de molho duas colheres de sopa de açúcar.

Garrafa Pet | Flores


Materiais

 ◦Garrafas PET
◦Tampinhas variadas
◦Palitos para churrasco
◦Fita mimosa
◦Verniz acrílico brilhante
◦Tinta acrílica verde, branca e preta
◦Giz de cera vermelho para as bochechas
◦Cola quente

Modo de preparo

◦ Pintar carinhas nas tampinhas, deixe secar e passe verniz.
◦ Pintar os palitos de churrasco de verde, deixar secar e passar verniz.
◦ Cortar os fundos das garrafas PET e colar as carinhas feitas de tampinha com a cola quente no centro da garrafa, formando flores.
◦ Fazer lacinhos com a fita mimosa e colar nas flores.
◦ Colar o palito de churrasco nas costas das flores.
◦ Fazer folhas com garrafas verdes, e colar com cola quente.

Artes Leca

Diabetes | Sinais e sintomas


Pessoas com níveis altos ou mal controlados de glicose no sangue podem apresentar:

1.Muita sede;
2.Vontade de urinar diversas vezes;
3.Perda de peso (mesmo sentindo mais fome e comendo mais do que o habitual);
4.Fome exagerada;
5.Visão embaçada;
6.Infecções repetidas na pele ou mucosas;
7.Machucados que demoram a cicatrizar;
8.Fadiga (cansaço inexplicável);
9.Dores nas pernas por causa da má circulação.

Em alguns casos não há sintomas. Isto ocorre com maior freqüência no diabetes tipo 2. Neste caso, a pessoa pode passar muitos meses, às vezes anos, para descobrir a doença. Os sintomas muitas vezes são vagos, como formigamento nas mãos e pés. Portanto, é importante pesquisar diabetes em todas as pessoas com mais de 40 anos de idade.

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